Datenschutz

Stand: Oktober 2026

1. Datenschutz auf einen Blick

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir verarbeiten, wenn Sie unsere Website www.eiscafemonheim.de besuchen, zu welchen Zwecken das geschieht und welche Rechte Sie haben. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

Unsere Website ist eine reine Informationsseite. Wir betreiben keinen Newsletter, kein Benutzerkonto und keine Werbe- oder Tracking-Dienste von Drittanbietern.

2. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Eiscafé Monheim GmbH
Robert Gatschke
Blissestraße 12
10713 Berlin

Telefon: 030 33948944
Email: kontakt@eiscafemonheim.de

3. Hosting und Squarespace

Unsere Website wird mit dem Baukastensystem von Squarespace erstellt und bei Squarespace gehostet. Anbieter ist die Squarespace Ireland Limited, Le Pole House, Ship Street Great, Dublin 8, Irland.

Beim Aufruf unserer Website verarbeitet Squarespace in unserem Auftrag technisch erforderliche Daten, insbesondere:

  • IP-Adresse des anfragenden Geräts

  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs

  • aufgerufene Seite bzw. Datei und übertragene Datenmenge

  • Browsertyp und -version, Betriebssystem

  • Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)

Diese Daten werden in sogenannten Server-Logfiles verarbeitet. Sie sind erforderlich, um die Website auszuliefern, ihre Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten und Missbrauch abzuwehren.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und fehlerfreien Bereitstellung unseres Webangebots.

Auftragsverarbeitung und Drittlandübermittlung: Mit Squarespace besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Squarespace kann Daten auch an verbundene Unternehmen in den USA übermitteln. Squarespace stützt sich dabei auf das EU-US Data Privacy Framework sowie ergänzend auf Standardvertragsklauseln der EU-Kommission. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Squarespace unter https://www.squarespace.com/privacy.

4. Cookies und ähnliche Technologien

Squarespace setzt beim Betrieb der Website Cookies und vergleichbare Technologien ein. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die in Ihrem Browser gespeichert werden. Sie dienen unter anderem dazu,

  • die Sicherheit der Website zu gewährleisten und Angriffe abzuwehren,

  • die Lastverteilung und die Funktionsfähigkeit der Seite sicherzustellen,

  • technische Einstellungen (z. B. Darstellung auf mobilen Geräten) zu berücksichtigen,

  • anonymisierte bzw. pseudonymisierte Besucherstatistiken zu erstellen (siehe Abschnitt 5).

Soweit Cookies technisch zwingend erforderlich sind, um die von Ihnen ausdrücklich gewünschte Website bereitzustellen, erfolgt der Zugriff auf Ihr Endgerät auf Grundlage von § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Die anschließende Datenverarbeitung beruht auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Soweit Cookies nicht zwingend erforderlich sind, holen wir vorab Ihre Einwilligung ein (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass Sie über das Setzen von Cookies informiert werden, Cookies nur im Einzelfall erlauben oder generell ausschließen und beim Schließen des Browsers löschen. Bei Deaktivierung von Cookies kann die Funktionalität der Website eingeschränkt sein.

5. Analytics

Wir nutzen die in Squarespace integrierte Analysefunktion, um zu verstehen, wie unsere Website genutzt wird (z. B. Anzahl der Besucher, aufgerufene Seiten, ungefähre Herkunftsregion, verwendete Endgeräte). Die Auswertung erfolgt in aggregierter Form; wir erstellen keine Profile einzelner Personen und führen die Daten nicht mit anderen Daten zusammen.

Soweit hierfür Cookies oder vergleichbare Technologien eingesetzt werden, die nicht zwingend erforderlich sind, geschieht dies nur mit Ihrer Einwilligung (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Andernfalls beruht die Auswertung auf unserem berechtigten Interesse an einer bedarfsgerechten Gestaltung und Verbesserung unseres Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

6. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, Kontaktdaten, Inhalt Ihrer Anfrage), um Ihr Anliegen zu bearbeiten und für mögliche Folgefragen. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn Ihre Anfrage mit der Durchführung eines Vertrags oder vorvertraglichen Maßnahmen (z. B. Bestellung einer Eistorte) zusammenhängt; im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

Speicherdauer: Wir löschen Ihre Anfrage, sobald sie abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten (z. B. nach Handels- und Steuerrecht) entgegenstehen.

7. Externe Links

Unsere Website kann Links zu Websites Dritter enthalten (z. B. Social-Media-Profile oder Kartendienste). Beim bloßen Aufruf unserer Seite werden dadurch keine Daten an diese Anbieter übertragen. Erst wenn Sie einen Link anklicken, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters, auf die wir keinen Einfluss haben.

8. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. Server-Logfiles werden von Squarespace nach Maßgabe der dortigen Löschfristen gespeichert und anschließend gelöscht bzw. anonymisiert.

9. Ihre Rechte

Sie haben uns gegenüber folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

  • Auskunft (Art. 15 DSGVO)

  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)

  • Löschung (Art. 17 DSGVO)

  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

  • Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung einlegen (Art. 21 DSGVO). Wir verarbeiten die Daten dann nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe nachweisen, die Ihre Interessen überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an die in Abschnitt 2 genannten Kontaktdaten.

10. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig für uns ist:

Berliner Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Friedrichstr. 219 10969 Berlin Telefon: 030 13889-0 E-Mail: mailbox@datenschutz-berlin.de Website: https://www.datenschutz-berlin.de

11. Keine Pflicht zur Bereitstellung, keine automatisierte Entscheidungsfindung

Die Nutzung unserer Website ist ohne die Angabe personenbezogener Daten möglich, abgesehen von den technisch notwendigen Daten gemäß Abschnitt 3. Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling nach Art. 22 DSGVO findet nicht statt.

12. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers und am Schloss-Symbol.

13. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig. Wir passen sie an, wenn sich unsere Website, die eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Vorgaben ändern. Die jeweils aktuelle Fassung finden Sie auf dieser Seite.